"Kā labāk dzīvot": Mīti un patiesība par augu un dzīvnieku tauku lietderību. Gustavs Latkovskis / LR1

"Kā labāk dzīvot": Mīti un patiesība par augu un dzīvnieku tauku lietderību. Gustavs Latkovskis / LR1

Normālai cilvēka organisma funkcionēšanai mums nepieciešami apēst zināmu daudzumu tauku. Ir dzīvnieku izcelsmes un augu tauki. Cepumos, vafelēs, konfektēs, saldējumā, brokastu musli, kā arī krējuma, siera, biezpiena izstrādājumos un daudzos citos produktos, ko var nopirkt Latvijas veikalos, augu tauki ir sastopami bieži. Kāpēc tos lieto pārtikas ražotāji un vai no tiem vajag atteikties? 

LR1, 3. AUGUSTS, 2015